Ингредиенты для приготовления Чесночный суп (Sopa de ajo):
- оливковое масло - 100г - хлеб (нарезанный на кубики) - 200г - молотый красный перец - 1 ч.л. - уксус - 1 ст.л. - вода - 1 л - чеснок (мелко нарезанный) - 20г - яйцо - 6 шт. - соль.
Рецепт приготовления Чесночный суп (Sopa de ajo):<
В кастрюлю налить масло, бросить в него мелко нарезанные хлебные кубики и чеснок, прожарить до золотистого цвета. Затем добавляем соль, уксус, перец, воду, доводим до кипения и варим 10 минут. После этого разбиваем яйца в бульон, постоянно его помешивая. После этого бульон можно снимать с огня и подавать на стол.
Разделы, связянные с материалом «Чесночный суп (Sopa de ajo)»