Блог - это интернет-дневник с помощью которого можно выразить свои мысли , поделиться чувствами или новостью, высказать своё мнение по поводу событий которые Вам интересны или которые затронули Вас. В отличие от форума в Вашем блоге у Вас будет возможность полностью контролировать свои записи и комментарии оставленные к Вашим записям, создавать свои рубрики и многое другое.
У Вас есть хобби? Вы хотите что бы окружающие знали что происходит в Вашей повседневной жизни ?
Получите личные квадратные метры веб-пространства, сейте там семена веб-размышлений и пожинайте плоды интернет-признания!
Лента Мой блог Блоги Ждут моих записей! Моя лента!
Все блоги. Коллективные. Личные.
Создать блог.
Будни ресторанного вокалиста

интересно ваше мнение

Опубликовал: Андрей Поморский. 05.05.2011
Рубрика: Без рубрики.
Комментариев  29.
0
Голосов: 6

Понравился материал?

Пытался затронуть эту тему в другой рубрике - никто, кроме Степаныча не откликнулся... А ведь тема непростая. Сейчас только у нас в городе не меньше десятка их (кавказско-азиатских) заведений. Если кто имеет опыт работы в них - поделитесь, пожалуйста!
 
← Это похоже на детскую игру... | ... или я чего - то не понимаю?.. →
ВКонтакте Facebook Twitter Google закладки Yandex закладки Одноклассники: Класс!
Сергей клавишник
Да, много сейчас у нас стало "восточных" рестораторов.И как не прискорбно, у многих из них это дело получается гораздо лучше, чем у местных "русских". Можно долго говорить о кухне, ценнике и прочих атрибутах этого производства, я скажу об отношениях с музыкантами. Основываясь на своем опыте(а он довольно богатый)хочу отметить, что музыку и музыкантов "восточные" хозяева в общем, ценят и любят. Но ухо держать с ними надо остро! Как всегда происходит на восточных базарах, тебя пытаются обмануть. То есть, если сразу КОНКРЕТНО не договорился по режиму работы, цене, тебя будут каждый раз разводить)))То у них гости хотят, то вы работали мало, короче, муть голубая! И надо понять, что они на своей маленькой территории, а мы у них гастробайтеры, и они стараются при малейшей возможности оттянуться(((Если ты несколько слабоват как музыкант, то тебя схавают сразу, у них на это чутьё зверинное. И самое главное, самому себе надо уяснить, что труд музыканта является высоко квалифицированным трудом, и ни прикаких обстоятельствах, не приравнивается к труду официантов и прочих из обслуживающего персонала, при всем уважении к ним!А у "восточных", как впрочим и у многих наших отношение одинаковое, им так выгоднее(((Короче, не давайте на себе ездить.
volody2011
Серега я стобой не точто согласен ты в бьешь 10. В натуре они хотят привратить кабацких музыкантов в госторбайторов Мне приходилось , в летнем кафе на берегу волги, работать. Канкретно договариваюсь 4000 руб за 2 часа .Короче работаю под минуса и кручу танцевалку Сумма не большая если считать мая аппаратура зото парнас прет не дуром . Так вот подходит ко мне один из хозяев,я называю курносые,и говорит "слюшай Волёдя тебе мнёго заказивают песен я у тьебя вичту из договорёней сумми" Я ему в ответ ты знаешь что для мызыкант парнас это святое. Короче говоря отработал я пару вечеров конечно всё что мне полагаетя я срубил Потом они арапничать начали давай в 2 раза дешевли .Говори им вы же в2 раза дешевле шашлык не зделаете. на том и расстались
zasidkevichnn
Спасибо,за дельный совет! У меня сейчас точно такая ситуация!
tigrochka34
Знаю одно эти так называемые восточные ребята меня любят а их ак-то неочень.А ваааще если им нравится певица-это уж поверте немаловажно то они будут делать всё чтобы Ваш коллектив был в шоколаде...
Ольга Бреславская
не всегда. Хороший хозяин все равно прежде смотрит на профессионализм, а не на певицу. Знаю музыкантов, которых хозяин изо всех сил пытается выжить с их рабочего места за пьянку, хотя певичку любит и уважает за ее талант. Восточные хозяева тщательно следят за внешним видом своего заведения, обслуживанием и качеством живого вокала.
Vadkaras
Что значит пытается выжить??? Он хороший хозяин говорите? Или там музыканты хозяева? :) А вот если пить на работе так, что это уже заметил хозяин ( или скорее всего официанты просто сдали)это самый быстрый путь к безработице.Удачи всем кто пьёт. (дни рожденья и праздники такие как Новый год я исключаю). А если даже клиенты предлагают советую ОТКАЗЫВАЙТЕЬ (за Очень редким исключением) Панибратство до добра не доведёт.
И немного добавлю... У меня отец по свадьбам всю жизнь с гитарой и трубой и брат уже 15 лет по ресторанам с клавишами. Вылетали раз по 10 с точек из за выпивки. Думайте сами , решайте сами иметь или не иметь. И в семье кстати тоже не всё в порядке. Жене и на деньги наплевать если ты с перегаром.
А на счёт Армян к примеру так они пьют в большинстве своём в меру. и с пьяным музыкантом будут разговаривать так как он (пьяный) этого заслуживает. и нечего обижаться на них.
Андрей Поморский
Уважаемый Vadkaras, я поддерживаю Вашу точку зрения. Любой выпивоха рано или поздно деградирует - время пьяных лабухов уходит безвозвратно, а смена растет амбициозная и зубастая!!!
alexey5176
НЕ! бухать канечно незя на рабочем месте.. но я со своими "работадателями" оговариваю этот вопрос , то что я иной раз могу и выпивать. бывает тема что в баре закажут для меня типа за песню , чёнеть хорошего и несут... чё я их?? послать мягко должен ..? нет конечно.. да и бару прибыль ( я фигню не пъю))))). или ну такие гости бывают, что ну не разумно отказывать... типа ну нада уважить.. принесут конячку ( хорошего) .. а вот как я от такого коньяка могу отказаться .. так что вот... а бухать .. да если ещё и каждую "смену".. так ето и здоровья не хватит.!
maskim2010
Есть у нас в Горно-Алтайске кабачок армянский! Поют там сверхевстевственно армяне!Свои песни у них классно получаются,но как-то я "Белые розы " услышал в их исполнении-уржался прямо на их глазах!!!
степан степаныч
а я раз слушал песню,для меня они ее исполняли и потом спрашивают , ну как,а я конце услышал только два слова ,синее море, вот это море просто не забуду никогда.
RMtroniks
Я думаю если бы они послушали в Вашем исполнение "Хаис ду; или что то в этом роде ,то они уржались бы не меньше вашего...
ozgad
так вот он и не поёт если не умеет.
ozgad
я имею в виду не умеет "их" песни.. а то не так ещё поймут меня
maskim2010
Спасибо, ozgad! Я не националист,музыку люблю разную и разных народов.Но приславутая дань музыкальной моде кидает большинство музыкантов и певцов из края в край:то повально восточные песни петь начинаем не понимая ни слова,то Стас Михайлов становится камнем приткновения,а результат- в какой кабак не зайди везде
одно и тоже.И разницы уже нет,Армянский ресторан,или Русский!!!
ozgad
да причём тут националист ???????? я что ? про ето говорил ???????? читай внимательно !
lavrusha
ХОЗЯЕВА РАЗ НА РАЗ НЕ ПРИХОДЯТСЯ Я работАЛ В ОМСКЕ НА ЛЕТНИКЕ ХОЗЯИН АРМЯНИН ТАК У НЕГО НЕ ВАЖНО РУССКИЙ ИЛИ АРМЯНИН УСЛОВИЯ ОДИНАКОВЫЕ ТАК К ПРИМЕРУ ПОЕСТЬ ОТДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ДЛЯ работНИКОВ НА 50Р ВДОВОЛЬ ХОЧЕШЬ САМ ОТДОХНУТЬ В ПОЛ ЦЕНЫ ВОТ ТАК
Kardinal
Работаю в ресторане, хозяин-армянин ему по-фиг руский ты или какое иноплонетное существо главное что-бы у него всё было лучше чем у конкурентов или хотя бы не хуже но все нюансы нужно решать до того момента пока не начал у них работать потом будет поздно
Vadkaras
Кстати скачал недавно архив минусовок "Мирзоянц Аванес" 27шт .плюсов нет. одну выставил пользуется спросом. если кому нужно могу выслать. загружать на сайт буду постепенно слов то у меня и времени пока нет а выставлять только минус не культурно. Хотелось бы знать он у Армян пользуется популярностью? а то учить то тяжело, а нужно ли это будет ещё не извесно. кто знает подскажите.
Шведд
Всем доброго времени суток!Вообще отношение к музыкантам-тема сложная.Когда то лет 15 назад жил я в маленьком городе тысяч сто народу всего и работал там в кабаке-вот где было легко-там рабочих команд было всего то 7-8...И регулярно раз в пару недель мы собирались,обсуждали дела наши.Хозяин обидел кого-уходи смело,никто твоё место не займёт-извинялись хозяева,исправлялись...К сожалению да к городам побольше не подходит такое,да и жажда денег у некоторых (к сожалению) ... дух корпоративного единства...
Андрей Поморский
Здравствуйте, Олег! К сожалению, сейчас и в маленьких городах все по-другому...
Мне довелось работать в свое время в таком городке в одном из коллективов - действительно, все музыканты друг-друга знали и близко общались, частенько подменяли в случае необходимости. Но времена, к сожалению, меняются. Мы стали старше, молодежь подросла, рвется к Парнасу...
Шведд
Дрон,доброго времени суток!Ну мы ещё совсем и не старые-мне 36 всего,а к Парнасу ну не то что бы рвались,но были не против,однако...Деньги деньгами а люди то людьми оставаться должны...Нет,ну и у нас бывали случаи всякие и нас подсиживали и мы иногда дорогу переходили по незнанию...Каждый случай все таки индивидуален,но...Мы все должны понимать что выигрыша не будет в конечном итоге-ты подсидел человека выиграл на этом сколько то тысяч а проиграл ЧЕЛОВЕКА...Того которого ты подсидел...Просто не проиграл даже а ПОТЕРЯЛ его...Вот и думать потом что в этой жизни сколько стоит...
Олег Валентинович
...у нас всё гораздо проще...посетителю в счёт включают 10 гривен за музыкальное обслуживание...и если ты не бухаешь и приличный репертуар - соответственно больше червонцев уносишь домой...и ессствно парнас...хозяин доволен вдвойне - и люди есть,и со своего кармана не платит...бывает,конечно,жаба душит...тогда начинает выставлять счёт за эл.энергию...
Андрей Поморский
Да ладно!!! Еще и за электроэнергию?!! Это вообще жесть!!!
alexey5176
АГА И ЗА СТОПТАННЫЙ ПОЛ )))) ЖАДЮГИ ЕЩЁ "ТЕ" БЫВАЮТ !)))
Андрей Поморский
а вот этот вариант мне особенно понравился!
Олег Валентинович
Олежа...а щас,млин,и джем-сейшен не с кем собрать...раньше,бывало,и территорию халтурную делили...на чужую не ступали...все довольны были...цены обговаривали...что б никто не занижал...
Pro100boy
Олежка, о каком джем-сейшене ты говоришь! Сейчас вообще о чём-то тяжело говорить. Раньше всё было понятно, если на сходняке сказали, что свадьба стоит 100$, всё трава не рости! Но музыкантов было не такое количество, как сейчас, и качество отличалось и всё к этому прилагающееся. Да и кабаки были государственные, а количество - раз, два и обчёлся! В Махачкале я начинал работать по кабакам в 82-ом, это столица, большой город, а кабаков штук 10 на весь город, а сейчас...!? На каждом углу, конкуренция бешенная, а работы нет! Точнее работа есть, заработка нет ! Кабаки все частные, хозяин барин, что сказал, то и будет, поэтому для того, чтобы у тебя всё было в ажуре, нужно просто делать хорошо своё дело, чтобы к тебе не было претензий, тогда ты будешь на коне и не будешь платить за електроэнергию (такое часто встречается)и на шею тебе ни кто не сядет. Я работаю уже 9 лет в одном ресторане, (это о чём то говорит), ресторан "Арарат" в городе Хмельницком, на Украине, хозяева армяне и поверьте мне, намного порядочнее многих местных, и ресторан считается практически одним из самых популярных ресторанов города. И то, что изложено выше, в плане "ушлых, хитрых" или "давай дешевле", всё это "чушь собачья". Если ты держишь хорошую марку, если в ихний кабак идут на хорошую музыку..., тебе никто из них не скажет кривого слова. А за пятьдесят грамм за песню, я бы даже постеснялся писать, не для кого не секрет, что спиваются музыканты, многие, практически именно от этого, и не от того, что неудобно отказать, и не от того, что пьют якобы только дорогие напитки, а от того, что просто хочет выпить! Интересно какую прибыль приносит кабаку alexey5176 выпив 50 грамм дорогого напитка? Я не хочу выглядеть праведником, выпить можно, иногда даже нужно, в зависимости от ситуации, но делать это нужно конечно же не на афише! Так что ребятки всё это демагогия!!! Ещё ни разу ценному работнику никто не сказал плохого слова! Так что не забывайте об этом! Всем удачи и парнаса!
geraferganskiy
об чём собственно речь? Какая разница, в каком кабаке лабать, русском, армянском, или в каком-то ещё? Пришли южане, жарь их музыку, пришли местные давай соответствующий музон, разумеется не бесплатно. А каких-то особенностей работы в национальных заведениях нет, вовремя почувствовать публику, вот что важно! Тема, ни о чём! ))
сапелочка
тема актуальная!!!!! все кабаки отличаются,в основном из-за хозяйских заморочек!говорю с уверенностью,опыт позволяет.в нашем небольшом городе в Ростовской обл,кабаков-не сосчитать!и везде по-своему)))что касается национальных,особенно восточных заведений-отдельный разговор.например в нашем,директор-удин(редкая национальность со своими заморочками),быть профессиональным вокалистом-МАЛО!надо уметь поднять весь зал(170-посадочных),слово от клиентов-"СКУЧНО"-приговор)))поставленная речь,контакт во время песни с залом.....много могу перечислять!короче,каждый рабочий вечер-(четверг,пятница,суббота)8 часов сольного концерта))),остальные дни народу немного.первые полгода работали без выходных(мы с мужем)потом нервы начали сдавать,такого не делают ни в одном кабаке,во всяком случае в нашем городе)))подряд национальную музыку ставить или петь нельзя,самое интересное,когда заказы только кавказские)))вот и выкручивайся)))в кабак пускают всех,и блатных и нищих,какой там фейс-контроль)))))кто-то на тебе повис(в знак благодарности,кто-то просто мозг выносит,ПИПЕЦ!!!в общем,через год мы поставили свои условия,и их скрипя сердцем выполнили)))и ещё,для тех,кто начинает и очень хочет денег:чем бордачнее,тем больше парнас,старые лабухи меня поймут.а если предлагают входные---где парнас прёт,входные не нужны,ко многому обязывают.поэтому слово" хозяин" кабака-не люблю.если музыкант с головой,то подчинённым не будешь никогда,будешь МУЗЫКАНТОМ!всем привет!
Гости не могут добавлять комментарии, войдите или зарегистрируйтесь.


Блок пользователя.
Логин:
Пароль:

Забыли пароль? Зарегистрироваться.
Что на минусовках?
Woman In Love 7 (Zhevla). серёга круто забрал спасибо r nн
Penny Lane 3. огромное спасибо одна из лучших
Птица счастья 3. 5 мастеру спасибо отличная работ
Пусть всегда будет солнце. гармония такая как положено маст
Звенит январская вьюга. спасибо за минусовку очень долго
Перемога 2. сильная песня отдельное большое
Кара Кум 11. спасибо долго не мог найти хорош
Синий платочек 2. отличный минус бесподобная работ
Я буду ждать тебя. спасибо за минусовку очень хорош
Приходите в мой дом 6. шииикааарный минус - спасибо огр
Музыка нас связала 55. так навеяло мужской вариант: r n
я пишу тебе своё письмо(К. если ещё актуально пиши пообщаем
Обійми війни. добрий вечір ось і з беком якщо
Минусовка «Рок-Острова –. если я вас правильно понял то эт
Ангел-хранитель. добрый день может уже и не надо
Звон березовый. добрый день спасибо огромное то
Реклама
Огонь и дым На виски' - на твои - золотые Незаметно коварно лёг пепел
На глобусе следы Широтами повенчаны И в поисках руды Кострищами отмече
Вспоминаю те дни А жизнь продолжается
Дарите женщинам цветы Минуты радости просты - Дарите женщинам цветы Дарите женщ
Первый В деревне на душистом сеновале Простой мальчишка наблюдал з
На кровавом сердце века Все уйдут а я останусь На кровавом сердце века Вечно слов
Разлука бездонная Разлука бездонная в сердце моём Осталась свечой за любви уп
 В раздел "Поэзия"
Пианистка Марина Яхлакова дала интервьюПианистка-виртуоз Марина Яхлакова побеседовала...
Интересно!
У вас перед свадьбой был мальчишник/ девичник?
Не было. Эта традиция пока не очень прижилась у нас.
168 - 47%
Я пока не замужем (не женат).
105 - 29%
Да, был. Мы отлично провели время.
76 - 21%
Да, но мне не очень понравилось.
10 - 3%
Всего ответов: 359
Комментировать(4). Другие опросы
Инструментальное творчество
Последние поступления:
Комментарии:
"Ангара". Андрей PRO песни→
"За пантами на Кынгаргу". КЕМБИ→ видео ещё более заманчивое красиво и гармонич

В раздел Ещё комментариев!
Эфир форума
Авторские права. Спасибо за мнение
всем маководам просьба!!!!. А Вы не рассматривали плагин MiniLyrics Он сущес
Продам комплект звука HK Lucas. Продано Можно закрывать тему
Shure Beta58A. Ещё один = 12500р
Голова Shure Beta58A. Актуально
музыка для фокусов. Иллюзион для фокуса
Год семьи. Сценарий.Ищу.. Тоже присоединюсь Очень-очень нужно
Гороскоп 2024. Близнецы- положительные перемены в личной жизни и
КАК встречать. КАК ВСТРЕЧАТЬ Зеленый Деревянный Дракон — символ
Статистика
ПравилаОбратная связьПравообладателямПоддержка сайта
Наверх ↑